Experiencia y calidad en el análisis microbiológico y fisicoquímico de alimentos y aguas

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Análisis microbiológicos​

Con el implemento de metodologías y técnicas para la determinación y cuantificación de microorganismos presentes en los productos para el consumo Humano.

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Análisis Fisicoquímicos​

Implica la caracterización de los alimentos desde el punto de vista fisicoquímico, haciendo énfasis en la determinación de la composición química de los mismos.

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Determinación de la vida útil

: se define como el tiempo de duración después de su producción evaluando el comportamiento microbiológico, fisicoquímico y sensorial de un alimento durante un periodo de tiempo.

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